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2024/07/23

鶏肉の件

こんばんは。スヤトウです。

【個人的ニュース】
私、ついに長年の目標であった免許を取得しました。
弊社の皆様にご協力いただき、地元宮崎県に滞在、無事合格をもぎ取ってきました。

滅多にない機会ということで、ここで私がいちばんの魅力だと思っている宮崎の「鶏肉」についてご紹介したいと思います。
人によっては恐怖を感じてしまうような食事がでてくるかと思いますが、私が身をもって安全を証明しているものばかりなのでご安心ください。
というより新鮮さが桁違いすぎて、九州外のお住まいの方とは鶏肉の概念が違うように感じております。。。

まずは定番のチキン南蛮です。
宮崎県民はここだけにプライドを持っていると言わています。みなさん気をつけてください。
チキン南蛮に関してはどこで食べても間違いないし、宮崎に行ったらどうせ食べると思うので割愛。

 

つぎに私も驚きのこちら。

鶏のレバ刺しと、生つくねです。
レバ刺しって違法やん!って思うんですけど、禁止されているのは牛のみなんですね。※ウソだったらこの記事は削除しますすみません
ところで生つくねって?本当に日本でもここだけでしか買え無さそう。好き嫌いはありそうですが食べる価値はあると思いました。
生つくねのお店

 

続いて鶏肉のワンダーランド
「地鶏の里」

こちら、黄金の鳥刺し丼です。びっくりしましたね。肉で海鮮丼みたいなノリできるんだって。可能性は無限です。
ちょっと小林市は遠いんですけど、本当に宮崎の鶏肉のパワーを感じたい方にはいちばんおすすめしたいです。(予約推奨)
鳥刺しも抜群だし、店の名前にもなってる地鶏もピカイチの味わいです。

 

最後に、その辺のお店で食べた鶏の白子

白子って魚しか知らなかったんですけど、鶏肉の白子って一般常識ですか?魚の白子も大好きなんですけど、こっちの方がデカくて弾力がありました。これが大阪でも食べられるお店があればぜひ通いたいです。

 

以上、今回お勧めしたい宮崎県の鶏肉でした。
本当に鶏肉が美味しい県なので、宮崎に行く際はマストで食べて欲しいです。
もっともっと紹介できるように精進します。第二弾も必ず!